AQUESTA SETMANA US PROPOSO UN TALLER DE CUINA QUE HEM ORGANITZAT A CASA. DES DEL TALLER, HEM APROFITAT PER INTERPRETAR UN TEXT, SEGUIR INSTRUCCIONS, SUMAR, RESTAR, COMPARTIR, RIURE...
HA ESTAT MOLT FÀCIL, JA QUE ÉS UNA RECEPTA QUE CONEIXEM I FEIM MOLTES VEGADES PERÒ AQUESTA HA ESTAT ESPECIAL, L'HEM FETA PENSANT EN VOSALTRES! ESPERAM QUE US AGRADI!
Galetes de civada amb xocolata
Ingredients:
130 gr de mantega o
margarina
150 gr de sucre bru
50 gr de sucre
1 cullerada de sucre vainillado
1 ou
100 gr de flocs de
civada
60 gr de coco ratllat
60 gr de farina de
rebosteria
1/2 cullerada de bicarbonat
1/2 cullerada de llevat
químic
1/2 cullerada de sal
1/2 cullerada de sal
200 gr de xocolata fondant trossejat
Preparació:
1.- Precalentar el forn a
170è. Folrar 2 o 3 safates de forn amb paper d'enfornar i reservar.
2.- Posar en el got la mantega,el sucre bru,el sucre,el sucre vainillado i
l'ou.
3.- Agregar els flocs de civada, el coco ratllat, la farina, el bicarbonat, la sal i el llevat.
4.- Amb ajuda de dues culleretes formar boletes i posar en
les safates reservades deixant entre elles una separació de 7-8 cm aprox. perquè no es s'en entre si.
Enfornar 10 minuts cada tanda ( aproximadament)
Enfornar 10 minuts cada tanda ( aproximadament)
Nota: precalentar el forn a
170 i posar calor a dalt i a baix. Quan es fan les galetes estan
toves però en refredar s'endureixen.
